作り方
ボールで水と「ふわふわ粉」を混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。
フライパンでサラダ油をよく熱する（強火1分）。中火にし、［1］を流し入れる。かき混ぜながら焼き、形を丸く整え（直径15cm）、半熟になったら皿に移す（中火1分半)。
フライパンの表面を軽く拭き取り、「シーフードミックス」、「ねぎ」、「水」と「具入りソース」を入れ、かき混ぜてから火をつける。シーフードミックスとねぎに火が通ったら［2］にかけてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
加熱時間は調理の具合をみて加減してください。
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