作り方
鍋にお湯700mlを入れフタをして沸騰させる。
豚バラ肉、めん、キムチ、白菜を入れてフタをし中火で4分煮込む。
フタをあけたら弱火にし、「調味ソース」を入れてめんをほぐす。豆腐、しじみ、えのき、ねぎ、水菜を加えフタをして中火で3分～しじみの殻が開くまで煮込んでできあがり。※ お好みで溶きたまごにつけていただく。
コツ・ひとくちメモ
鍋の中央に卵を落として半熟仕上げにしても良いでしょう。
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鍋にお湯700mlを入れフタをして沸騰させる。
豚バラ肉、めん、キムチ、白菜を入れてフタをし中火で4分煮込む。
フタをあけたら弱火にし、「調味ソース」を入れてめんをほぐす。豆腐、しじみ、えのき、ねぎ、水菜を加えフタをして中火で3分～しじみの殻が開くまで煮込んでできあがり。※ お好みで溶きたまごにつけていただく。
鍋の中央に卵を落として半熟仕上げにしても良いでしょう。