待つだけで和風カオマンガイ
炊飯しながら待つだけ！エスニック料理でおなじみのカオマンガイを和風にアレンジ
| 材料（3人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 松茸の味お吸いもの |
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２小袋 |
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| 白米 |
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２合（３００ｇ） |
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といでおく。 |
| 鶏もも肉 |
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１枚（３００ｇ） |
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| ごま油 |
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小さじ２（８ｇ） |
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| ≪タレの材料≫ |
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| しそ 【A】 |
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４枚（２ｇ） |
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細かく切っておく。 |
| みょうが 【A】 |
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１個（１５ｇ） |
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細かく切っておく。 |
| 長ねぎ 【A】 |
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３ｃｍ（１５ｇ） |
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細かく切っておく。 |
| 松茸の味お吸いもの 【B】 |
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１小袋 |
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| 酢 【B】 |
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小さじ１（５ｇ） |
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| 白だし 【B】 |
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小さじ１（５ｇ） |
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| 水 【B】 |
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３０ｍｌ |
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1人分
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 563kcal | 22.8g | 17.6g | 78g | 1.8g |
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炊飯器にといだ米と、２合目盛りより少なめ（１ｃｍ程）まで水を入れる。 |
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その上に鶏肉をのせ、ごま油、お吸いものの素を入れ、炊飯しながら待つだけ！ |
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鶏肉をお好みの大きさに切り、お皿に盛ってできあがり。 |
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≪タレの作り方≫ 材料の【A】と【B】を混ぜて、できあがり。 |
- 無洗米をご使用の場合は、そのまま炊飯器に入れて調理してください。
