ハリハリ小鍋
本来は鯨肉で作るハリハリ鍋ですが、今回は手に入りやすい豚バラ肉でお試しください！
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | |
50g | |
3cm幅に切る。 |
| 油あげ | |
1/2枚 | |
1cm幅に切る。 |
| 水菜 | |
1/2束（50g） | |
4cm長さに切る。 |
| 水 | |
200ml | |
|
| 松茸の味お吸いもの | |
1小袋 | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 259kcal | 11.2g | 22.3g | 3.4g | 1.7 g |
 |
鍋（一人前用サイズ）に水、豚バラ薄切り肉、油あげ、水菜を入れ、ふたをして強火、煮立ったら中火(約5分)にする。 |
|
 |
仕あげに｢松茸の味お吸いもの」1小袋をかけてできあがり。 |
|
- 水菜のシャキシャキ感を楽しみたい場合は、水菜は仕あげに入れてください。
土鍋の他に小鍋でもお楽しみ頂けます。
