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春の七草を使ったお茶づけで無病息災を願いましょう。
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器にごはんを盛り、刻んだ七草を載せる。
「お茶づけの素」をかけて、お湯を注いでできあがり。
すずな（蕪）、すずしろ（大根）に実が付いていればピーラー等で皮を剥き、細かく刻んで、葉の部分とは別に茹でてお使いください。
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