カナッペ風パーティー寿司
パーティーにぴったり！片手で手軽に食べられるお寿司！
| 材料（8個分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| すし太郎 黒酢入り | |
「ちらし寿司の素」1小袋 | |
|
| 温かいご飯 | |
500g（お茶わん約4杯分＝米1.5合） | |
|
| 大根 | |
5cm(100g) | |
厚さ5mm程度に薄くスライスする。 |
| 錦糸卵 | |
適量 | |
|
| マヨネーズ | |
適量 | |
|
| いくら | |
適量 | |
|
| パセリ | |
適量 | |
|
| （お好みで）きざみのり |
|
適量 |
|
1個分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 160kcal | 3.1g | 3.8g | 28g | 0.9g |
 |
温かいご飯と｢すし太郎 黒酢入り｣の「ちらし寿司の素」を大きめの容器に入れ、手早くまぜあわせる。 | |
 |
大根をお好みの型で抜く。 | |
 |
[1]をラップではさみ、麺棒で1.5cm程度の薄さに延ばし、[2]と同じ型でぬく。 | |
 |
[3]の上にお好みできざみのり、錦糸卵、マヨネーズ、いくらをのせ、パセリを散らしてできあがり。 |
- 大根以外にも人参やかぶで代用できます。
