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牛肉ロールおむすび

牛肉で巻いたボリューム満点のおむすびです。

牛肉ロールおむすび 所要時間

材料

材料(2個分 分量 下ごしらえ
ご飯 茶碗1杯強(160g)
彩りごはん 混ぜ込み梅じそ 大さじ1/2(4g)
牛肉薄切り 4枚(80g)
サラダ油 適量
焼肉のタレ 大さじ1
(お好みで)レタス 適量
(お好みで)白ごま 少々

栄養成分 1個分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
150kcal 2.7g 0.9g 33g 1.4g

お好みで加えるレタス、白ごまは栄養成分に含まれておりません。

作り方

ご飯に「彩りごはん 混ぜ込み梅じそ」を混ぜて2等分にし、ボール状のおむすびを2個作る。
[1]を牛肉薄切りで包み、油をひいたフライパンで全面色が変わるまで焼く。[中火:5分]
牛肉の色が変わったら、焼肉のタレを加えて全体に絡める。
[3]をお好みでレタスを敷いた器に盛り、白ごまを飾ってできあがり。
ポイント
焼肉のタレがなければ、醤油で味をつけても美味しいです。



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