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待つだけであっさり肉じゃが

煮こみながら待つだけ!いつもとはひとあじ違ったあっさり肉じゃが!

待つだけであっさり肉じゃが 所要時間

材料

材料(2人分 分量 下ごしらえ
豚肉(切り落とし)
50g
ひと口大に切る。
じゃがいも
小2個(200g)
ひと口大に切る。
にんじん
1/3本(50g)
ひと口大に切る。
玉ねぎ
1/4個(50g)
ひと口大に切る。
サラダ油
小さじ1(4g)

松茸の味お吸いもの 【A】
1小袋
※【A】の材料は合わせておく
料理酒 【A】
50ml

白だし 【A】
小さじ1

水 【A】
100ml

栄養成分 1人分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
206kcal 5.7g 10.8g 22g 0.9g

作り方

小鍋に油を引き、豚肉を2分ほど炒める。(中火)
肉の色が変わってきたら野菜を入れ、じゃがいもの周りが少し透き通ってくるくらいまで3分ほど炒める。
合わせておいた【A】を入れて蓋をし、15分煮る。(中火)
お皿に盛ってできあがり。
ポイント

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