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ラーメン風麻婆春雨

麻婆ソースで作るスープは、春雨との相性抜群。くせになるおいしさです。

ラーメン風麻婆春雨 所要時間

材料

材料(2人前 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 中辛 1個
2個 ボールにといておく。
700ml

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
269kcal 9.6g 10.7g 33g 5.0g

「麻婆春雨 中辛」を使用した数値です。

作り方

鍋に水700mlと「麻婆春雨」の「春雨」を入れ、強火にかける。ふつふつとしたら、火を中火にし、春雨をほぐす。
春雨をほぐしながら「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を入れ、混ぜながら約3分間煮込む。
とき卵を流し込み、ひと煮立ちさせてできあがり。
ポイント
お好みでねぎを加えると、彩りも良く、さらにおいしく仕上がります。


「甘口」と「辛口」を使ってお好みの辛さでどうぞ!

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