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野菜どっさり麻婆春雨

目標摂取量350g/日の野菜を加えてつくる「野菜どっさりアレンジ」

・・・3人で食べると1/3日分の野菜を摂取できます。

野菜どっさり麻婆春雨 所要時間

材料

材料(3人分 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 1袋
もやし 200g1袋
キャベツ 150g1/6個 1cm幅に切る
豚肉 200g 一口大に切る
200ml
サラダ油 12g(大さじ1)

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
441kcal 21.6g 24.1g 34g 3.7g

作り方

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・キャベツ・もやしを入れて炒める。
水、「麻婆ソース」「春雨」の順に入れ混ぜ合わせ、水気がなくなるまで炒めてできあがり。
ポイント
旬の野菜や冷蔵庫にあまりがちな食材でも、美味しくお召し上がりいただけます。
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