作り方
ボ－ルに「ホテルニューオータニホットケーキミックス」、ココア、砂糖を入れてまぜる。
バター、牛乳を入れ、粉っぽくなくなるまで全体をよくこねる。（10分）練れたら、ひとまとめにしてラップに包み、休ませる。（10分）
まな板の上で2～3mmの厚さになるようにのばし、抜き型で型を抜く。
トースターにアルミホイルをしき、その上にクッキーを並べ、焼いたらできあがり。（約7～8分）（※表面が焦げそうになったら、上からアルミホイルをかぶせる！）
コツ・ひとくちメモ
[2]で初めのうちは生地がさらさらと粉っぽいですが、しばらくこねているとまとまってきます。
どうしてもこねにくい場合は、大さじ1の牛乳をさらに加えてください。
トースターの機種により、加熱時間が異なりますので、焼き時間は調節してください。
使用した商品
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