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野菜と春雨の麻婆炒め煮

野菜がたっぷり食べられるメニューです。

野菜と春雨の麻婆炒め煮 所要時間

材料

材料(4人分 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 1個
もやし 1袋(約240g)
キャベツ 1/8個(約150g) 一口大に切る。
2と1/4カップ(450ml)

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
136kcal 4.8g 4.1g 19.9g 2.4g

「麻婆春雨 甘口」を使用した場合の数値です。

作り方

フライパンに水と「麻婆春雨」の「春雨」を加えて火にかけ、ほぐしながら沸騰させる。<強火:2分>
沸騰したら中火にし、もやしとキャベツ、「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を加える。混ぜながら煮てできあがり。<中火:2分>
ポイント
冷蔵庫の残り野菜をいろいろ使ってもおいしいですよ。



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