作り方
電気鍋を200℃に設定し、オリーブオイルを入れ温める。
[１]に玉ねぎのみじん切りをいれ透き通るくらい炒める。
[２]にシーフードミックスと他の野菜を入れさらに炒める。
２～３分炒めシーフードミックスが半解凍の状態で米と分量の水を入れ混ぜる。
全体的によく混ぜたら蓋をし、とろ火（１４０℃程度）にし３０分火にかける。
コツ・ひとくちメモ
お米は洗わずに使ってください。
出来上がりのタイミングは汁気が無くなっていたら完成です。
蓋をあけてまだ汁気がある、お米が固いなどの場合は加熱時間を追加してください。
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