手まり寿司
いつものちらし寿司がこんなにかわいくなります♪
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| すし太郎 黒酢入り | |
「ちらし寿司の素」1小袋 | |
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| ご飯 | |
お茶わん約4杯分（500g) | |
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| まぐろの刺身 | |
4枚 | |
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| 鯛の刺身 | |
4枚 | |
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| スモークサーモン | |
4枚 | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 528kcal | 16.9ｇ | 2.3g | 110g | 3.6ｇ |
「すし太郎 黒酢入り」を使用した場合の数値です。
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温かいご飯500gに「すし太郎 黒酢入り」の「ちらし寿司の素」1小袋をまぜ合わせ、12等分にしておく。 |
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ラップに刺身(またはスモークサーモン)を1切れのせ、その上に[1]をのせ、ラップごと丸く形を整えてしぼる。 |
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ラップをそっとはがして皿に盛る。残りも同様に作ってできあがり。 |
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- 薄焼き卵、生ハムなどでアレンジしてもOKです。
できあがりに、木の芽、細切りしたシソ、絹さやなどをトッピングするとキレイです。
※所要時間に、【ご飯に炊く時間】、【ご飯に「すし太郎」を混ぜ込んだ後、人肌程度に冷ます時間】は含まれていません。
