作り方
鍋（一人前用サイズ）に｢松茸の味お吸いもの」1小袋と水を入れ、よく混ぜあわせておく。
［1］に絹ごし豆腐、長ねぎ、しめじを入れ、ふたをしてから火にかける。（強火）
[2]が煮立ったら火を弱め（弱火～中火）にし、材料に火が通ったら（約5分）できあがり。
コツ・ひとくちメモ
土鍋の他に小鍋でもお楽しみ頂けます。
お好みで最後にすだちをかけてもおいしく召しあがれます。
使用した商品
こちらの商品でも代用いただけます。
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