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かぶのさっぱり茶づけ

かぶの歯ごたえが美味しい!さっぱりした味わいのお茶づけです。

かぶのさっぱり茶づけ 所要時間

材料

材料(1人分 分量 下ごしらえ
かぶ 1/4個(25g) 薄くスライスする。
少々
ご飯 茶わんに軽く1杯(100g)
お茶づけ海苔 1小袋
お湯 150ml
[お好みで]レモン 1/8個 くし切りにする。

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 ナトリウム (食塩相当量)
181kcal 3.3g 0.4g 41g 1.1g 2.8g

お好みで入れるレモンは栄養成分に含まれておりません。

作り方

かぶをボウルに入れて塩をまぶして10分ほど放置し、水を切る。
茶わんにご飯を盛り、「お茶づけ海苔」1小袋をかける。
[2]に[1]をのせてお湯を注ぎ、お好みでレモンを絞ってできあがり。
ポイント
カブの葉を加えても美味しいです。



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