ブロッコリーとミニトマトのカラフル煮込みラーメン
ブロッコリーとミニトマトがかわいい！彩りのよい煮込みラーメンです。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | |
100g | |
一口大に切る。 |
| 煮込みラーメン コクうま鶏塩ちゃんこ風 | |
「めん」、「調味ソース」各1小袋 | |
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| ブロッコリー | |
1/2株(100g) | |
一口大に切って、さっと塩ゆでする。 |
| 玉ねぎ | |
1/2個(100g) | |
1cm幅に切る。 |
| ミニトマト | |
10個(150g) | |
ヘタを取る。 |
| お湯 | |
700ml | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 365kcal | 19.0g | 11.7g | 46g | 5.8g |
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鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。 | |
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[1]に鶏もも肉、「煮込みラーメン」の「めん」1小袋、ブロッコリー、玉ねぎの順に入れてふたをして煮込む。（約4分） | |
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ふたを開けてめんをほぐし、「煮込みラーメン」の「調味ソース」1小袋を入れて、ミニトマトも加え、煮込んでできあがり。(約3分） |
- ブロッコリーは、さっと塩ゆですることで色よく仕上がります。
