エ－・ラベルふりかけ 鮭
「卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆」と「香料・着色料」「化学調味料」を使わずにつくった商品ブランド「A-Label」の鮭ふりかけです。
| 希望小売価格（税抜き） | 200円 |
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| 内容量 | 30g |
| 発売日 | 2003年9月 |
| 賞味期間 | 18ヶ月 |
| 栄養成分表示 | |
| 1袋（30g）当たり（推定値） | |
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原材料名
鮭フレーク（鮭、パーム油、麦芽糖、ばれいしょでん粉、食塩、鮭エキス、酵母エキス）（国内製造）、調味顆粒（ぶどう糖、食塩、とうもろこしでん粉、鮭パウダー、鮭エキス、酵母エキス、昆布粉、デキストリン）、わかめ、海苔／酸化防止剤（ビタミンE）
使用しているアレルゲン
| エ－・ラベルふりかけ 鮭 | ||||||||||||||||||||||||||||
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| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | アーモンド | あわび | いか | いくら | オレンジ | カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ | ごま | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | 備考 |
| ◇ | ◇ | ● | ||||||||||||||||||||||||||
- ●・・・アレルゲンを原材料として使用している場合
- △・・・原材料としては使用してなく、該当アレルゲンを原材料としている商品と、同ラインで製造している商品
- ◇・・・えび・かにと同一の生息地域で採取する海苔・わかめなどの水産物を使用している商品
- ※アレルゲンの項目は、食品衛生法にて表示が義務化されている特定原材料の7品目と、特定原材料に準ずるものとして定められた21品目の合計28品目に関して表示しています。
- ※商品の改訂等により、「食物アレルギー表示リスト」と商品パッケージ記載のアレルゲン（特定原材料および特定原材料に準ずるもの）が異なる場合がございます。ご購入、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。
関連情報
・賞味期間を12ヶ月→18ヶ月に変更しました。（2017年7月）
・A-Labelシリーズの生産体制・検査体制など、より詳しい情報は、「A-Labelシリーズ」ブランドサイトでご覧いただけます。
・「食物アレルギーを持つ方にも安心しておいしく召し上がっていただきたい」という思いから、A-Labelシリーズは誕生しました。
「永谷園の舞台裏」で当時の開発エピソードをご紹介しています。
よくいただくご質問一覧
- 「食物アレルギー配慮商品」には『大豆』を使用していますか？
- 「食物アレルギー配慮商品」には、ごまは使用していますか？
- 「食物アレルギー配慮商品」に使用している酵母エキスには『特定原材料』７品目と『特定原材料に準ずるもの』20品目を使用していますか？
- パーム油とは何ですか？
- 「A-Label鮭ふりかけ」に使用している麦芽糖とは何ですか？『小麦』などを使用していますか？
- 海苔に光沢をつけるために「卵白」を使用する事があると聞きましたが本当ですか？
- ●本商品に使用している海苔、わかめは、えび、かにの生息域で採取しています。 とパッケージに書いてありますが、どういう意味ですか？
- 「食物アレルギー配慮商品」に使用している酸化防止剤（ビタミンＥ）は何由来ですか？
- 永谷園の「食物アレルギー配慮商品」はどういう場所で、どのように生産されているのですか？
