アレンジレシピ お料理イベント お魚マジック切り身魚でタルタルフィレオ編

お魚を使ったレシピを増やしたい!
でも調理が面倒・・・、後処理がイヤ・・・。
そんなママたちのニーズに応えて生まれた、「お魚マジック」シリーズ。今回は「お魚マジック 切り身魚でタルタルフィレオ」を使って2種類のアレンジ料理に挑戦!

「お魚マジック」って? お魚料理が苦手な方でも、フライパンひとつで、簡単にできる、お惣菜の素。「切り身魚でタルタルフィレオ」「揚げずにできる!えびカツ」「切り身魚でクリスピー竜田揚げ」の3種類をラインナップ。

わたしがみなさんの悩みを解決します! きみママが、「お魚マジック 切り身魚でタルタルフィレオ編」を使って、アレンジレシピを考案しました! はらじゅく畑 きみママ

わたしたち、お魚料理に、こんな悩みを持っています

小さなお子様をお持ちのママたち。みんなお魚料理にそれぞれ悩みを抱えているようです。そのお悩みとは・・・?

  • 三重野さん(6歳のママ)食がとにかく細く、初めてのものをなかなか食べてくれない!
  • 今西さん(2歳のママ)食べむらがあり唯一好きなのが魚。好きな魚のレパートリーを増やしたい!
  • 石田さん(5歳のママ)魚の料理は、焼くか煮るだけ。レパートリーを増やしたい!
  • 戸田さん(4歳のママ)子供は魚が苦手でなかなか食べてくれない!
  • 山本さん(2、5、9歳のママ)3人の子供の食事の準備だけで大忙し。とにかくぱぱっとできて美味しい料理が作りたい!
  • 橋本さん(10歳と3歳のママ)年の離れた子供がいるため、それぞれの食事の用意が大変!

「お魚マジック」基本のレシピ&アレンジレシピ

  • お魚料理が苦手という方は多いですよね。お魚は栄養価も優れているし、なによりも美味しいお魚料理を、子供たちに食べさせてあげたい。誰でも失敗なくできて、美味しいお魚料理をご紹介しましょう!
  • 使ったのはコレ! お魚マジック切り身魚でタルタルフィレオ」「タルタルソース」と「衣」をセット。魚を切って「衣」をつけ、フライパンで焼き、タルタルソースをかけるだけ。たった8分でサクサクのタルタルフィレオが揚げずにできあがります。

はらじゅく畑 ブログhttp://ameblo.jp/harajyukubatake

まずは基本の「お魚マジック 切り身魚でタルタルフィレオ」のレシピ

「お魚マジック 切り身魚でタルタルフィレオ」のレシピ

「お魚マジック 切り身魚でタルタルフィレオ編」を使ったアレンジレシピ

  • 鮭のソテー(3人前)【材料】おさかなマジック・・・1袋 鮭・・・3切 じゃがいも・・・2個 サラダオイル・・・適量
  • 鮭のソテー(3人前)作り方
  • タラのお好み焼き風(3人前)【材料】 おさかなマジック・・・1袋 タラ・・・2切
 キャベツ・・・2枚 長ねぎ・・・10cm 卵・・・1個 紅しょうが・マヨネーズ・・・お好みでソース、青のり、サラダ油・・・各適量
  • タラのお好み焼き風(3人前)作り方

レシピのポイント まとめ

家庭で焼くときのコツは弱火から焼くこと!焦がす心配もないし、慌てなくてすみます。様子を見て、徐々に強火にしましょう。

  • レシピのポイント タラのお好み焼き風
  • レシピのポイント 鮭のソテー

ママたちの実演&試食タイム

  • きみママから一言 お子さんに手作りの食事を食べさせてあげたい、と考えるのはママならごく自然なこと。でも1から10まで手作りでは大変!市販の惣菜の素などをうまく活用して、賢く料理するのも大切よ。料理が楽しくなって、子供が喜んで食べてくれたら大成功。食べることが好きになれば、自然といろいろな物を食べるようになり、好き嫌いも減ってくるはずです。
  • 今回使ったのはコレ!

    「お魚マジック
    切り身魚でタルタルフィレオ」

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