作り方
「松茸の味お吸いもの」1小袋に水を注ぎ、卵を加え泡立てないようにまぜ、裏ごしする。
器にえび、 鶏肉、ぎんなんを入れ、[1]を流し込む。
湯気の立った蒸し器に[2]を入れ、初め強火(1分)、続けて弱火(18～20分)で蒸してできあがり。
コツ・ひとくちメモ
えび、鶏肉、ぎんなんはお好みの具にアレンジ可能です♪
茶こしなどで本品の具を取り除いておくと、きれいに仕あがります。
使用した商品
こちらの商品でも代用いただけます。
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