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旨みたっぷり きのこ麻婆春雨炒め

旬のきのこをたっぷり使うから、春雨に旨み染み染み

旨みたっぷり きのこ麻婆春雨炒め 所要時間

材料

材料(3人分 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 中辛 1袋
しめじ 100g1/2パック 石づきをとってバラバラにしておく
まいたけ 100g 石づきをとってバラバラにしておく
れんこん 150g 半分に切って薄切り
豚肉 100g 一口大に切る
サラダ油 12g大さじ1
200ml

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
313kcal 10.9g 16.7g 30g 3.1g

作り方

フライパンにサラダ油入れ熱し、豚肉・しめじ・まいたけ・れんこんを炒める。
水・麻婆ソース・春雨を入れて混ぜあわせ、水気がなくなるまで炒めてできあがり。
ポイント
えのきやエリンギ、マッシュルームなど、お好きなきのこで楽しめます。
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