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爽やかレモンアスパラ春雨炒め

レモンを軽く炒めると、爽やかな香りと味がさっぱりエスニックな感じに楽しめます

爽やかレモンアスパラ春雨炒め 所要時間

材料

材料(3人分 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 中辛 1袋
アスパラ 150g1束 斜めに切る
もやし 200g1袋
レモン 1/2個 1/4輪切りスライス
豚肉 100g 一口大に切る
サラダ油 12g大さじ1
200ml

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
309kcal 11.8g 17.4g 26g 3.1g

作り方

フライパンにサラダ油を入れ、肉・アスパラ・もやしを入れて炒める。
水・麻婆ソース・春雨を入れて、春雨をほぐしながら混ぜる。
スライスしたレモンを加えて、軽く炒めてできあがり。
ポイント
お好みでレモン汁を足すと一層さっぱり味わえます。
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