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オムレツにお茶碗でもすし太郎あんかけ



オムレツにお茶碗でもすし太郎あんかけ 所要時間

材料

材料(2人分 分量 下ごしらえ
お茶碗でもすし太郎
1袋(1人前)

白だし
小さじ1


500cc

水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1


3個

塩、こしょう
少々

サラダ油
大さじ1

作り方

フライパンに油を熱し、オムレツを作る。
小鍋にお茶碗でもすし太郎を汁ごと入れ、白だし、水を入れ沸騰させる。
水溶き片栗粉を加え、とろみが出るまで弱火にかける。

オムレツをお皿に盛り、あんかけをかけ、完成

ポイント
あんかけが味が濃い目なので、オムレツの塩は一つまみ、こしょうひとふりで味を調える程度で!
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